湘南珈琲 鎌倉物語 ブラジルブルボン種の豆

珈琲豆を焙煎してくれる店があちらこちらで見かけるようになった。
湘南珈琲は藤沢の焙煎店。そのなかで「鎌倉物語」と名付けられたブレンドを発売している。

ブラジルのブルボン種(ミナスジェライス州を産地とするようだ)を基調にしたブレンドコーヒー。透明感があり、すっきりとしたコーヒーであり、後味もさわやか。普段は深入りのコーヒーを飲んでいるが、こうしたクリアな味のものもたまにはよい。特に夜、これからもう一仕事というときに最適である。

トラジャもブレンドされているので、今度はブルボン種(できればブルボンクラシコ)のみの豆で飲んでみたい。

by kurarc | 2012-09-18 21:42 | gastronomy