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リンゴ

リンゴのおいしい季節になってきた。リンゴは最も好きな果物のひとつ。10歳まで極度の好き嫌い症であったため、その頃何を食べていたか記憶にないが、果物、特にリンゴはよく食べた。死んだ兄の友人に青森出身の方がいて、木箱でモミガラに入ったリンゴをよく送ってくれた。リンゴはそうやって大切にされた果物であった。

最近は手造りの甘酒にリンゴをすったものを混ぜて、リンゴ粥として食べることもある。リンゴをすって食べるというのは風邪をひいたときなど母親がよくつくってくれた、ということもあるが、考えてみれば離乳食の名残なのかもしれない。

父が死ぬ間際、やはり母親はリンゴをすったものを口に入れていた。最後はそれも口にできず、リンゴを直接絞ったリンゴジュースになった。父親は「おいしい」と静かに話す。モミガラに入ったリンゴはまだ存在しているのだろうか?リンゴはそのように扱われるべき大切な果物だと思う。
by kurarc | 2013-10-05 10:05 | gastronomy